В Москве сейчас существует несколько ресторанов, которые в той или иной мере обыгрывают тему советской жизни. Какие-то в интерьере, какие-то в меню, а какие-то и в том и в другом. Сегодня мы пойдем в один из таких ресторанов. Называется это заведение "Вареничная №1".
На самом деле это сеть. Сколько "Вареничных" разбросано по Москве, мне неизвестно. Я побывал в трех из них в разное время. Начнем наш обзор с интерьера.
В ресторанах сети не имитируется обстановка советских заведений общепита, но в оформлении интерьера используются различные предметы советского быта. Книжные полки, пластинки газеты и прочие довольно узнаваемые вещи.
Этот телевизор, скорее всего, нерабочий, но мне попадались и рабочие экземпляры. В одно из моих посещений "Вареничной" я сидел за столиком, который был расположен рядом с работающим телевизором. В этот момент там демонстрировали "Иронию судьбы..."
Туалет тоже соответствует образцам советского времени. Само собой разумеется, там очень чисто. Надо признать, что туалеты в московских ресторанах выглядят сейчас очень опрятно.
Посуда тоже соответствует эпохе. Она неодинаковая в различных точках, но выполнена в едином стиле.
Пора переходить непосредственно к тому, зачем люди приходят в ресторан. К еде.
В "Вареничных" я был, как на бизнес-ланчах, так и просто на обеде. Кстати, я не уверен, что во всех точках присутствуют ланчи, в одном ресторане их точно не оказалось.
На фото один из вариантов бизнес-ланчей. Пусть вас не удивляет, что все блюда поданы одновременно. Для ланчей это вполне допустимое явление.
Здесь собраны фотографии за несколько различных посещений "Вареничных" за 2018-2019 годы. Записи по горячим следам после похода в ресторан я не делаю, поэтому каких-либо подробностей вкусовых ощущений уже не помню.
Стоимость тех или иных блюд тоже уже выветрилась из головы. Если кто-то соберется туда пойти, то меню можно будет посмотреть у них на сайте. Не исключено, что и цены тогда будут уже другими.
Многие жалуются на маленькие порции блюд в московских ресторанах, но мне не показались блюда в "Вареничной" маленькими.
С нетерпением ждем открытия московских кафе и ресторанов.
Все фотографии авторские.
Посещение московских ресторанов в "советском" стиле будет продолжено.
Подписывайтесь на мой канал! Здесь нескучно.