Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Мои читатели, всем привет!
Продолжаем разбирать бюджетные коньяки (хорошие и не очень). Встречайте - герой сегодняшнего обзора - Армянский фруктовый бренди «The Arcanum of Stones малиновый выдержанный» (текст и фото от моего друга Николая, ссылка на оригинал в конце обзора).
Сразу к делу. Как сообщает производитель ООО «Араратский винный завод», «Arcanum – таинственный напиток, по истечению веков хранивший исключительность и традиции. Лучшее от лучшего купажиста в Армении. Минимальный срок выдержки в дубовых бочках до трех лет. Состав: дистиллят двойной перегонки (Шарантского типа), вода питьевая подготовленная, сахар, пищевой краситель Е122. Углеводы – 0,05 г/100 мл. Крепость: 40°». Результат дегустации – перед вами…
Напиток был приобретён в одной из местных алкогольных сетей, по цене 499 руб. за 0,5 л. (дата розлива 06.12.2019). Дегустация 10.05.2020.
ПРЕДСТАВЛЕНИЕ
Напиток: светло-малиновый, хрустально-блестящий, с едва заметным лимонным отливом. Ножки ровные длинные, быстрые, с образованием отдельных умеренно стойких капель (1)
Бутылка: традиционной формы, из высококачественного белого стекла, (1)
Крышка: пластиковая, тисненая, с вставкой из пластика, качественная (1)
Этикетка: основная этикетка и контрэтикетка выполнены в авторском стиле производителя, текст мелкий, хорошо читаемый, материал этикеток высококачественный (1)
Упаковка: отсутствует (0)
Итог: 4/5
ТЕХНИКА
Аромат: тонкий и легкий ощущаемый на расстоянии 15-20 см от края снифтера, не спиртуозный, с кислинкой, раскрывающийся тонами спелых зелёных яблок, дополняющимися нотами спелой садовой малины, сквозь которые пробиваются тонкие альдегидные нотки. По мере стояния в снифтере малиновые ноты несколько усиливаются. Прокручивание снифтера чуть усиливает альдегидность и яблочную составляющую. Пустой снифтер источает аромат спелой, подвяленной малины и ванили (2).
Вкус: густой, маслянистый, чуть спиртуозный, ощутимо сладковатый, не вяжущий, с чистыми тонами спелой садовой малины и очень легким яблочно-ванильным оттенком (2).
Послевкусие: слабо выраженное, в основе вначале яблочное с тонкими нотками малиновых косточек, затем остается только косточковый малиновый фон (1).
Итог: 5/15
ВПЕЧАТЛЕНИЕ
«Таинственный напиток» оказался сносной алкогольной жидкостью для питья с малиновым ароматом. Как фруктовый бренди (в широком смысле) – может конкурировать с той же чешской сливовицей. Контакт с древесиной дуба наверно был, но про три года – думаю, как многое в текстах армянских производителей, надо делить на три. Хотя про пищевой краситель кармуазин (Е122) тут написано честно.
Итог: одна золотая звезда
Резюме: в своей «линейке доступности» я этот напиток брать не буду. Хотя он пойдет как основа для коктейлей и может быть интересным любителям с этим поэкспериментировать.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
И напоминаю
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк! Новый обзор совсем скоро и выходит каждый день в 21-00. В комментариях можно указать какой коньяк (или другой крепкий напиток (кроме виски) можно разобрать, попробую ответить на все пожелания.
Новая шкала оценок от Николая.
Описание коньяка из ЖЖ - Армянский фруктовый бренди «The Arcanum of Stones малиновый выдержанный»
