Вне зависимости от того, едите вы на бегу или покупаете продукты для готовки дома, часто бывает очень сложно найти свежую и полезную пищу, воспользуйтесь этим списком, чтобы позаботиться о своём здоровье.
Синтетические пестициды, которыми обрызгивают большую часть фруктов и овощей, входят в десятку химикатов, опасных возможным развитием аутизма и отклонениями в умственном развитии. Дети потребляют в четыре-пять раз больше фруктов и овощей, чем взрослые, и являются более уязвимыми к маленьким дозам пестицидов, потому что их тела всё ещё развиваются.
Старайтесь покупать органически чистые продукты как можно чаще, но их не всегда можно найти (или позволить себе!). Не нужно лезть из кожи вон, просто воспользуйтесь этим списком, чтобы убедиться, что вы не потребляете фрукты и овощи с высочайшим содержанием пестицидов.
Список фруктов и овощей с высочайшим содержанием пестицидов (старайтесь покупать их с пометкой "органически чистые" или у местных фермеров):
- Яблоки
- Сельдерей
- Болгарский перец
- Персики
- Клубника
- Нектарины
- Виноград
- Шпинат
- Листовой салат
- Огурцы
- Голубика
- Картофель
- Стручковая фасоль
- Листовая капуста
