Сахар есть даже в корме для животных. Но об этом попозже, сначала узнаем, зачем нам нужно вообще перестать есть сахар.
Что же такое сахар и почему его едят все?
Сахар - это не продукт питания, это химическое вещество.
Для того что бы подсластить нашу жизнь, производители продуктов добавляют сахар везде где только можно. Но это сделано в первую очередь для того, что вы вызвать привыкание, получить отклик вашего организма на это продукт.
Как это работает?
При попадании сахара в организм, возникает резкий скачек глюкозы в крови. Но все что очень быстро поднимается, так же быстро падает.
Так и уровень сахара в крови, резко поднимается и резко опускается, из за чего появляется потребность в новой "дозе".
Как это может повлиять на ребенка и взрослого человека?
Из за отсутствия новой подпитки, начинается обратная реакция, ломка. Это плохое, неровное настроение, отсутствие сил и желания работать, пропадает жаление гулять или чем то заниматься.
Из этой ситуации есть только два выхода:
1) Это дать организму новую дозу, подпитку после которой организм опять начнет перерабатывать ее и работать.
2) Перетерпеть ломку, поменять вкусовые привычки и жить прекрасно без желания есть сахар.
Но если взрослому человеку очень трудно справиться с пищевой привычкой, то как быть ребенку?
После того как я достаточно хорошо изучила этот вопрос и проконсультировалась с нутрициологом я действовала по четкому плану. И я сейчас вам его покажу.
1) Я не давала четкого ограничения для ребенка. Если вы придете домой и скажете "Все, теперь больше никогда ты не будет есть сладкое", начнется обычная реакция - отрицание. А лишнее сопротивление нам не нужно.
2) Незаметно я сократила "Сладости". Перестала покупать конфеты, печенье, мороженное. Чем меньше в доме соблазнов, тем выше вероятность подойти к столу и взять конфетку просто так, без приема пищи, без чая, взял и пошел играть. Нельзя так. К этому всему, еще портиться аппетит, замедляется обмен веществ.
3) Я полностью сократила сахар в продуктах где его не видно.
Пример списка где я нашла сахар:
1)Все виды консервов, горох, кукуруза, тушенка и т.д
2)Заморозки
3)Полуфабрикаты
4)Соки - Сахароза - тоже сахар.
5)Напитки
6)Мед
7) Я даже умудрилась найти сахар в корме для хомяка.
Значит когда вы идете в магазин, перед тем как положить что то в свою продуктовую корзину, вы читаете состав. Например вы пошли покупать томатную пасту для борща.
И вот вам пример хорошего состава 1) Томатная паста
И плохого 2) Вода, томатная паста, сахар, соль, перец.
4) Сделала замену плохого на хорошее.
Когда организм ребенка перестанет испытывать постоянные всплески глюкозы в крови, начнутся меняться пищевые привычки - вкусовые рецепторы станут чище.
Фрукты и овощи тоже очень сладкие. Сколько сахара например в помидоре или в сладком перце.
Рецепторы начнут радоваться и ребенок будет получать радость от обычной пищи.
5) Чем баловать себя и ребенка?
Это может быть мармелад или зефир. Сейчас очень много производителей делают марки "Без сахара". Но не перепутайте с "Без сахара, но с сахарозой или фруктозой." Это тот же самый сахар, поэтому желаемое вы не получите.
И самое важно помнить
Все хорошо - что в меру.
Подписывайтесь на канал, что бы ничего не пропустить.(Нажмите здесь, чтобы подписаться)
Что бы прочитать как выбрать ребенку игрушку (нажмите здесь)
Так же оставляйте в комментариях свои пожелания для следующих статей. Ставите лайки, что бы я видела какие темы вам интересы.