Ингредиенты:
120гр.мягкого творога(йогурта или сметаны)
2 яйца
50 гр. кукурузной муки
3 гр. разрыхлителя
60 гр. сыра
20 гр. укропа
Сухая аджика
Сухой чеснок
Соль
Чёрный перец
⠀
Приготовление:
Сыр натереть, зелень порубить. Смешать яйца, творог, муку, разрыхлитель, 1/2 часть сыра, зелень, специи, соль. Выложить на сковороду и жарить лепешку на среднем огне под крышкой минут 7-9. Затем посыпать оставшимся сыром и аджикой и до готовить лепешку пока не расплавится сыр.