Пиццу готовили 10 минут и так же за 10 минут мы её съели😂. Делала пиццу ПП специально для ребёнка, поэтому для соуса использовала сметану и перемолотые свежие помидоры. Сын, правда, не оценил и есть не стал🤷♀️, но мы с мужем не растеряли и поделив её напополам оперативно всю и съели😆. Получился отличный полдник). Она действительно вкусная, но я позабыла, что свежую зелень мой ребёнок есть отказывается, ест только в варёном или запечённом виде....ох уж эта малышня))).
Перечень ингредиентов в конце статьи.
Приготовление (у нас получилось на 2 порции))):
Предварительная подготовка: отварить куриную грудку в солёной воде до готовности, около 30 мин.
Для начала подготовим ингредиенты для оперативной выкладки в сковороду:
- Варёную куриную грудку режем мелкими кусочками (можно ещё меньше, чем на фото). 1 помидор нарезаем полудольками. Зелень петрушки отделяем от стеблей.
- На мелкой тёрке трём сыр.
- Для соуса 1 помидор перемалываем блендером, добавляем сметану и солим. Хорошенько перемешиваем.
- Заранее нарезаем лаваш по форме сковороды.
Пошаговые действия в карусели ниже️👇 .
- Далее, ставим на плиту сковороду, включаем средний или ниже среднего огонь и смазываем растительным маслом.
- Выкладываем первый лаваш.
- Присыпаем половиной натёртого сыра.
- Поверх выкладываем второй круг лаваша.
Пошаговые действия в карусели ниже️👇 .
Выкладываем начинку: сначала кладём мелко нарезанное куриное филе, потом нарезанные помидоры и аккуратно выкладываем листья петрушки.
Сверху посыпаем второй половиной сыра. Закрываем сковороду крышкой и прогреваем до момента расплавления сыра.
Наша вкусная и очень простая пицца готова!
Ингредиенты (на 2 порции и сковороду 26 см):
1. Куриная грудка - 150-200 гр.
2. Помидор - 2 шт.
3. Сыр моцарелла (можно заменить на твёрдый) - 150 гр.
4. Сметана - 2 ст.л.
5. Петрушка - 2-3 веточки,
6. Лаваш - 2 круга (если тонкий, то можно и 3-4, чтобы твёрже была основа, но тогда и увеличьте количество сыра),
7. Растительное масле - 1 ст.л.
8. Соль, специи - по вкусу.
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новую порцию вкусных рецептов для всей семьи!
Читайте также статью с рецептом овощного рагу и нежнейшей печенью.
