ПП-пирожное "Картошка"

Здравствуйте, дорогие читатели! Представляю Вашему вниманию Пирожное "Картошка" - это очень быстрый и вкусный десерт без выпечки. Очень рекомендую всем! Приготовить его очень просто.

Источник: https://www.instagram.com/mom_vikusik/?hl=ru

Время приготовления - 25 минут

Кол-во - 3 шт.

Пищевая ценность на 100г: 137 Ккал (белки-7г, жиры-5г, углеводы-14г)

Ингредиенты:

• Яйца - 2 шт.
• Рисовая/пшеничная мука - 6 ст.л.
• Молоко - 6 ст.л.
• Какао - 2 ст.л.
• Сахар - 3 ст.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль - щепотка
• Ванилин - щепотка
• Орехи - 30 г

Заливка:

• Молоко 2,5% - 300 мл
• Желатин (быстрорастворимый) - 10 г
• Какао - 1 ст.л.
• Сахар - 2 ст.л.

Приготовление:

1. Готовим бисквит: яйца взбиваем с солью и сахаром , добавляем молоко, перемешиваем. Добавляем муку, какао, ванилин, разрыхлитель. Взбиваем до однородности. Выпекаем в микроволновке на max мощности 4-5 мин или духовке 20 мин 180 градусов.
2. Остывший бисквит измельчаем в крошку с орешками , измельчителем ( миндаль залила кипятком и отчистила , предварительно )
3. Готовим заливку: в молоко насыпаем быстрорастворимый желатин. Затем нагреваем до тёплого в микроволновке или на водяной бане, или на огне . Добавляем сахар и какао. Перемешиваем до полного растворения желатина.
4. Выливаем заливку в бисквитную крошку, тщательно перемешиваем. Ставим в холодильник примерно на 1 час или в морозилку на 15-20 мин.
5. После остывания смесь станет гуще и из неё легко лепить. Формируем пирожные.
6. Убираем ещё раз в морозилку на 15 мин .
7. Потом обваливаем в какао .

Совет:

• Если вам не нравится горчинка от какао, можно растопить шоколад и украсить .

ПП-пирожное "Картошка" готово! Приятного аппетита!

Канал "Вкусная Жизнь"

Спасибо за ваше внимание! Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые ежедневные рецепты!

Подробности приготовления Вы можете посмотреть в видео ниже:

Источник: https://www.instagram.com/mom_vikusik/?hl=ru