Какие дачные посиделки без чаепития со смородиновым вареньем? Смородина — ягода, которая есть без преувеличения на каждом участке. Дачники ценят её не только за аромат и яркий вкус, но и за неприхотливость к уходу и грунту.
Однако многие формы этой повсеместно выращиваемой ягоды можно считать полудикими, и часто посаженные кустики не устраивают хозяев количеством и качеством урожая.
Поэтому для тех, кто скептически смотрит сейчас на цветение своей смородины, мы, команда Fermer.Blog, решили опубликовать небольшой список сортов, которыми можно заменить разочаровавшие вас кусты.
Прежде всего, глобально все сорта чёрной смородины делятся на две большие группы — любительские и промышленные.
Любительские обладают лучшим вкусом и длительным плодоношением, а селекция промышленных была направлена на пригодность к транспортировке и дружное созревание.
Раннеспелая чёрная смородина
Селеченская. Ягоды устойчивы к осыпанию и растрескиванию, созревают дружно. Вкус с лёгкой кислинкой, очень ароматный.
Кусты обладают высокой адаптивностью к погодным условиям, переносят засуху и достаточно морозостойки. К недостаткам сорта можно отнести подверженность заселению тлёй.
Литвиновская. У этих ягод отменный вкус и аромат, мелкие семечки и тонкая кожица, а сами они очень крупные — при хорошем уходе вес каждой достигает 5 г.
Сухой отрыв ягод этого сорта упрощает их сбор. Кусты продуктивные, устойчивы к низким температурам и возвратным заморозкам.
Среднеспелая чёрная смородина
Отличница. Рекордсмен по содержанию сахара в ягодах. Сорт зимостойкий, адаптивный к погодным условиям. А вот способность сопротивляться болезням у него не выдающаяся.
Добрыня. Даёт кисло-сладкие очень крупные ягоды, собранные в кисти. Кусты могут нуждаться в подпорках из-за обильного урожая.
Необыкновенно сочный сорт, но при этом хорошо поддаётся транспортировке. Высокий иммунитет к болезням и вредителям, нечувствительность к жаре и засухе.
Позднеспелая чёрная смородина
Венера. Один из сортов, наиболее высоко оцениваемых по своим вкусовым качествам. Ягоды сладкие без кислинки, с мощным ароматом.
Созревает поэтапно, в сезон 3-4 сбора. Сорт отлично переносит как холод, так и жару. Нечувствительна к болезням, но может поражаться вредителями, в частности почковым клещом.
Ядрёная. Название говорит само за себя — кусты способны выживать и плодоносить в экстремальных климатических условиях.
И это не единственное достоинство сорта. Его урожайность, а также размер ягод вызывает восхищение. В период плодоношения кусты кажутся обсыпанными чёрными ягодами.
Самым лучшим решением будет выбор нескольких сортов с разным сроком созревания, чтобы употреблять ягоды как в свежем виде, так и использовать их для домашних заготовок.
Читайте также:
Полезные советы по уходу за голубикой от опытных садоводов
Самые урожайные сорта редиса для средней полосы
Викторина: насколько хорошо вы знаете фрукты, сможете ли угадать все?