Самый простой способ приготовления пельменей: закидывают в солёную кипящую воду и вау-ля продукт готов.
Сверху сметана или соус. (Поверьте, девочки, искать розовый майонез не придётся, всё расскажу подробно)
Более ленивые граждане закидывают замороженный пельмень в рот, заливают горячим кипятком и наслаждаются процессом.
Повторять сие категорически не рекомендую, а предлагаю простой способ с добавлением приправ.
Рецепт подойдёт для тех кто:
Никогда не готовил, у кого ноготочки,
Дети, подростки, которые стали к плите в первый раз и хотят удивить родителей.
Берём чистую, сухую кастрюлю (смахиваем сухих жильцов, если такие попались, обязательно промыть!!!)
наливаем воду (из под крана или фильтрованную) Ставим на плиту и включаем на максимум.
Так выглядит вода в кастрюльке.
Зависит от размеров.
Примерно, половины воды, чтобы пельмешкам была возможность всплыть и искупаться.
Для приготовления вам понадобится:
1. Пельмени (марка не важна, тут для примера)
2. Соль
3. Чеснок
4. Смесь приправ
Для придания аромата: лавровый лист.
Как увидели забулькали пузырьки, начали возмущаться, это означает - вода кипит
Киньте щепотку соли( посолите воду)
Добавьте пельмешек.
Постарайтесь сделать это аккуратно, дабы не обжечься.
При варке наденьте маску и каску (можно ласты, для самых отчаянных) и сфотографируйте себя.
Это важно: чтобы поржать.
Теперь пусть варятся, минуты через 2 помешайте, чтобы не утонули и всплыли на поверхность.
Какая не всплыла, кидайте "спасательный круг"
Прикройте крышкой и на половину убавьте газ.
Так всплывают пельмени.
Далее на выбор, кидаете смесь приправ ( у кого есть бульонный кубик для супа, любой)
Бросьте лавровый лист и отскочите на расстояние.
Вы увидите, что ничего не произойдёт.
Варим дальше.
Варево будет выглядеть заманчиво))
Приготовьте шумовку.
Ложка с дырочками, для ловли всплывших пельменей, чтобы не удрали из кастрюльки.
У меня не было салатных листьев и укропа, прибудут только вечером. Но всё-таки порекомендую.
Выстилаем салатные листья в тарелку, сверху выкладываем пельмени.
(Можно ещё подсолить по вкусу, добавить молотого чеснока, петрушки) После чеснока, поцелуи с вашим олигархом будут острые.
У меня получилось так: со сметаной.
Либо сырный соус.
( А вообще делаю специальные соусы с приправами для пельмешек и картофанов)
Добавляем зелёного лучка и укропа( укропа люблю побольше кидать)
Чуток дайте остыть, приятного аппетита.
Можно под конец взять хлебушка, чтобы собрать сметану с тарелки. Вкуснотища.
Я слопала всё.
Приятного аппетита!
Если понравилась статья, поставьте, пожалуйста, лайк. Благодарю!
Читайте рецепты: Как приготовить любимому джалеби сладкие
Проложите пусть к сердцу через желудок: Секрет соуса или "зелье любви"
#пошаговый рецепт с фото #рецепты #приправы #пельмени
