30 мая отмечается день Окрошки. Это одно из известнейших блюд русской и украинской кухни, изобретенное еще в средние века. Со временем рецепт этого блюда изменялся тысячи раз, а некоторые до сих пор спорят о том, какая окрошка лучше - на квасе или на кефире.
Собрали для вас необычные рецепты любимого блюда. Пробуйте и делитесь своими в комментариях!
Рецепт №1: Окрошка на пиве
Рецепт №2: Окрошка с рыбой
Рецепт №3: Окрошка по-уральски с квашеной капустой
А какая у вас самая любимая окрошка? Пишите в комментариях! И не забудьте поделиться статьей с друзьями ;)