Найти в Дзене
1000 и 1 рецепт
126 подписчиков

Готовим в мультиварке: как приготовить вкусные шашлыки дома

9
~1 мин
Несколько лет назад, подруга подсказала мне рецепт приготовления мяса в мультиварке, которое по вкусу не отличается от шашлыка. Теперь этот рецепт стал любимым в нашей семье. Для приготовления нам понадобится:

Нет возможности выехать на природу с мангалом, а шашлыка очень хочется? Приготовить его можно и дома
Нет возможности выехать на природу с мангалом, а шашлыка очень хочется? Приготовить его можно и дома

Несколько лет назад, подруга подсказала мне рецепт приготовления мяса в мультиварке, которое по вкусу не отличается от шашлыка. Теперь этот рецепт стал любимым в нашей семье. Для приготовления нам понадобится:

  • 1 килограмм мяса (у меня это нежирная свиная корейка. Вы можете взять то мясо, которое предпочитаете);
  • 100 грамм майонеза;
  • 50 грамм хорошего соевого соуса;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • 3 крупные луковицы;
соль и специи по вкусу.eda-land.ruМясо необходимо нарезать достаточно крупными кусками, лук кольцами, все перемешать с майонезом, соевым соусом, лимонным соком, солью и специями. С солью очень аккуратно, так как ее достаточно много в соевом соусе. Оставляем мясо мариноваться на несколько часов. Чем дольше маринуем, тем нежнее будет мясо на выходе. Затем загружаем все в мультиварку и включаем ее на режим выпечка на 1 час. После 40 минут приготовления периодически перемешивайте мясо. Через час мясо готово. За счет присутствия в маринаде соевого соуса, оно получается темного цвета, как будто его только сняли с углей. А вкус и аромат и вовсе выше всяких похвал! Приятного вам аппетита.
соль и специи по вкусу.eda-land.ruМясо необходимо нарезать достаточно крупными кусками, лук кольцами, все перемешать с майонезом, соевым соусом, лимонным соком, солью и специями. С солью очень аккуратно, так как ее достаточно много в соевом соусе. Оставляем мясо мариноваться на несколько часов. Чем дольше маринуем, тем нежнее будет мясо на выходе. Затем загружаем все в мультиварку и включаем ее на режим выпечка на 1 час. После 40 минут приготовления периодически перемешивайте мясо. Через час мясо готово. За счет присутствия в маринаде соевого соуса, оно получается темного цвета, как будто его только сняли с углей. А вкус и аромат и вовсе выше всяких похвал! Приятного вам аппетита.
Шашлык
103 тыс интересуются