Если вы ищете здоровый и питательный рецепт завтрака, остановите свой выбор на овсяной каше. Ведь овес считается одним из самых полезных злаков на Земле. Он насыщен важными витаминами, минералами и растительными антиоксидантами. Всего полстакана (78 грамм) сухого овса содержит (в процентах от рекомендуемой нормы): 191% марганца, 41% фосфора, 34% магния, 24% меди, 20% железа, 20% цинка, 39% витамина B1, 10% витамина B5. В меньшем количестве присутствует кальций, калий, витамина B6 и B3.
Так, регулярное употребление геркулеса помогает снизить уровень сахара в крови, контролировать вес, укрепить сердечно-сосудистую систему. Ведь он содержит большое количество бета-глюкана, который снижает уровень сахара в крови, дает чувство сытости, поддерживает рост полезных бактерий в пищеварительном тракте.
Но, лучше отдайте предпочтение геркулесу долгой варки, так как именно в нем сохранено наибольшее количество ценных витаминов и микроэлементов.
Сегодня мы выбрали 3 рецепта вкусной и здоровой каши, которая не только насытит вас, но и зарядит позитивной энергией!
Овсянка с бананом и медом
- 1 ст. (90г.) овсяных хлопьев
- 1 ст. растительного молока (соевого, миндальное, овсяное, кокосовое)
- 1 ст. питьевой воды
- 1/2 ч.л. корицы
- Щепотка соли
- 2 банана
- 1 ст.л. меда
- Грецкие орехи для посыпки
- Ломтик Масла Диетического
Приготовление
Положите овес в кастрюлю, добавьте щепотку соли и корицу. Налейте в молоко и воду. Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимального и варите около 10-15 минут, часто помешивая. 1 банан разомните в пюре вилкой. 1 нарежьте кружками для украшения. Снимите кашу с огня, добавьте банановое пюре, мед или сироп (финиковый, например) и перемешайте. Переложите в миску, сверху украсьте кружками банана, грецкими орехами и добавьте ломтик Масла Диетического.
Овсяно-шоколадная каша
- 1 ст. (90г.) овсяных хлопьев
- 1 ст. растительного молока
- 1 ст. воды
- 2 ст.л. (15 г.) какао
- Щепотка соли
- 1-2 ст.л. меда или сиропа
- Фрукты на ваш выбор
- Ломтик Масла Диетического
Приготовление
Положите геркулес в кастрюлю, добавьте щепотку соли и какао-порошок. Залейте молоком и водой. Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите до готовности. В готовую кашу добавьте мед или сироп. Переложите в миску, украсьте фруктами или ягодами, добавьте ломтик Масла Диетического и полейте медом.
Кокосовая Каша
- 1 ст. (90г.) овсяных хлопьев
- Щепотка соли
- 1 ст. растительного молока
- 1 ст. воды
- 2 ст.л. кокосовой стружки
- 1 банан, размятый в пюре
- 1 ч.л. меда
- Фрукты на ваш выбор
- Ломтик Масла Диетического
Приготовление
Приготовьте геркулес. Снимите кашу с огня, добавьте банановое пюре, кокосовую стружку и перемешайте. Переложите в миску, сверху украсьте фруктами (по желанию), или миндалем. Полейте медом для сладости.
Добавьте в готовую кашу кусочек Масла Диетического. При своей невысокой жирности (по сравнению со сливочным маслом), оно обладает таким же нежным и сливочным вкусом. Каша получается более сытной и ароматной.
Масло Диетическое подходит для всех, кто следит за своей фигурой. Кроме полезных аминокислот и витаминов. Масло Диетическое обогащено ценной Омега-3. О важности жирной кислоты Омега-3 вы также можете прочитать в нашей статье.
А если вы за здоровый образ жизни, добро пожаловать на наш канал о здоровых продуктах с привычным вкусом.