Доброе утро мои дорогие читатели. Сегодня я немного не в своем русле пишу статью, но поделиться должна с вами ОЧЕНЬ быстрым рецептом малосольных огурчиком. Скажу сразу, мои дети и муж очень любят этот рецепт. И если решите хоть один раз попробовать, то будете только так и солить их.
Естественно надо начать с покупки огурчиков. Берите небольшие по размеру. Желательно ровные по форме. Сегодня в купила 1кг. 200 гр. На рынке они стояли 80 руб. за килограмм. В общем на 100 рублей.
Надо еще 1 головку чеснока и укроп. за укроп 15 руб. за чеснок 20 руб. Итого 135 руб.
Моем под краном прямо в пакете, в котором купили. Отрезаем попки и носы у огурчиков. Можете этого не делать, просто будет солиться на 1 день дольше. Мне надо сегодня к вечеру, поэтому я обрезала.
Вот наш укропчик. Ничего у него обрезать не надо. Все в дело.
Порезать на 5 частей. Можно порвать на кусочки. Не важно.
Теперь чеснок. Вот какой красавец.Нужен нам весь.
Режем как получиться. Ничего не чистим и не выбрасываем.
Складываем все в пакет к огурцам.
Добавляем 1 ст.ложке соли с горкой. На этот вес вполне достаточно. Но кто любит соленые сильно, то добавьте еще 0,5 ложки соли.
Теперь завязываем пакет и трясем, что бы все перемешать.
Кладем пакет в любую посуду, если вдруг пакет прохудиться, чтобы сок по холодильнику не потек. И все ждем 6 часов. Если находитесь дома и вы вспомните о своих огурчиках, можете их потрести. И так раза 2-3.
Сейчас у меня 12.00. Как раз к приезду мужа к 18.час. мои огурцы будут готовы. Всем приятного аппетита. Аромат стоит вкусный.
Помним, что надо Вам подписаться на мой канал. Буду очень рада нашим с вами идеям.
Подписывайтесь здесь.
Переходите по ссылкам. Я думаю вам будет интересны мои статьи:
Новые "поборы" для работодателей и работников.
После этих слов, я не за что не пойду делать прививку от СОVID-19.
10 коробков спичек и соль пенсионеру 65+. Губернатор Краснодаского края ВАМ не стыдно?
Нашла коробку которой 37 лет.Мое детство было счастливым.
Загадочный ребус от Жюль Верна: ключ, телескоп, кольцо и кожанная папка найдены.
Услышь голос войны 1945 года!Радио тех лет!
Я КЛАСС -нервотрепка родителей на самоизоляции.Продлевать будете? Ответ "нет" не рассматривается.
ПОЧЕМУ нет кошачьего корма со вкусом МЫШИ?
