Ингридиенты:
- 5 яиц
- 150 гр муки
- 150 гр сахара
Приготовление:
Бисквит готовится без разделения белков и желтков. Берём 5 яиц, добавляем сахар и начинаем взбивать, постепенно увиличивая скорость. Взбивать примерно 10-15 минут, все зависит от мощности вашего миксера. Далее просееваем муку и аккуратно замешиваем тесто.
Подготавливаем форму-застилаем её пергаментной бумагой и перекладываем туда тесто. Ставим в духовку на 180 ' на 20-25 минут. После того, как бисквит испекется дать ему настояться не менее 6 часов.
Бисквит получается очень нежный, мягкий и вкусный. Приятного аппетита.
