Многие хозяева мечтают выращивать белые грибы на огородах или дачах. Это возможно, так как процесс их выращивания не очень сложный. Но работа эта требует аккуратности, усидчивости и терпения. Нужно также знать, что грибы растут в лесу, и они не могут жить вдали от деревьев.
Поэтому, желательно, чтобы рядом с огородом или дачей был лес. При отсутствии леса, где-то недалеко должно произрастать хотя бы несколько деревьев (дуб, сосна, берёза, ель). Выращивать грибы на дому можно из субстрата (мицелия) и со спор, находящихся в шляпках грибов.
Выращиваем грибы из мицелия
Первое, что нужно сделать, это закупить мицелий грибов в особом магазине. Затем готовим участок под посадки. Посадка грибов проводится с мая и по сентябрь.
Возле деревьев (будь это берёза, дуб, ель, сосна), куда планируете посадить белые грибы, почву в диаметре 1-1,5 м вскапываем, снимаем верхний слой до 15-20 сантиметров.
Почву можно оставить для последующего укрытия посадок. На подготовленный участок укладываем торф или вызревший компост. На грунт укладывают кусочки мицелия, обычно в шахматном порядке, в промежутке 30-35 сантиметров.
После посадки мицелий накрывают снятым ранее слоем земли, осторожно поливают (2 или 3 ведра под одно дерево). Затем, участки с посаженным мицелием укрывают соломой, которая удерживает влажность и не допускает пересыхания субстрата.
На зиму участок укрывают мхом, то есть, создают так называемое защитное «покрывало» от холода. Весной эти «покрывала» аккуратно убирают граблями. Первые грибы должны появиться через год, а при правильном изготовлении грибницы, она должна плодоносить от 3 до 5 лет.
Выращивание грибов со спор
Для этого собирают лесные белые грибы (можно и перезревшие) с диаметром шляпок от 10 до 15 сантиметров. Правда, нужно запомнить под какими деревьями произрастали грибы, так как посадка будет проводиться именно под ними.
Шляпки грибов осторожно отделяем от ножек, замачиваем водой на сутки (в воду добавляют спирт из расчёта 3-5 ст. ложек на 10 литров).
Затем замоченные грибы толкут до однородной массы, процеживают через марлю и отделяют водный раствор со спорами от грибов. Подготовка места для посадки споров производится идентично порядку, изложенному в первом варианте.
На подготовленный плодородный грунт аккуратно проливаем водный раствор со спорами, периодически его перемешивая. Особого ухода грибная поляна не требует, не часто, но регулярно её необходимо обильно поливать.
Спасибо, что посетили канал! Буду благодарен, если поделитесь этой небольшой статьёй в социальных сетях, и оставите лайк. Подписывайтесь на канал и читайте другие статьи на канале «Природа нашей планеты».
#гриб белый #посадка #дача #огород #участок