Порой нам очень хочется побаловать себя чем-то изысканным, но переживания о лишних калориях портят всё удовольствие. Предлагаем рецепт легкого десерта, который подойдёт даже тем, кто соблюдает строгую диету.
Для приготовления понадобятся
- 80 грамм кокосовой стружки;
- 2 ст.л. нежирной сметаны;
- 180-200 грамм обезжиренного творога;
- 1-1,5 ч.л. мёда;50 грамм миндаля.
Готовим
- Для начала тщательно перемешиваем творог, сметану, мёд и миндаль до получения однородной массы. Затем формируем конфетки округлой формы, одинаковые по размеру (по форме напоминающие «Рафаэлло»).
- Кокосовую стружку высыпаем в отдельную тарелку. Внутрь получившихся шариков вставляем миндаль. После этого шарики обваливаем в кокосовой стружке.
- Сформированные конфетки кладём в холодильник на 30 минут. Подаём к столу!
КБЖУ 220/15,3/19,9/7,2
Приятного аппетита!