Меню: Завтрак
Время: 20 мин.
Сложность: легко
Количество: 4 бутерброда
Описание блюда:
Чтобы с утра поднять настроение себе и своим домочадцам, приготовьте на завтрак солнышко в облаках. Для этой весёлой яичницы не нужны какие-либо дополнительные ингредиенты, кроме самих яиц. Всего 20 минут вашего времени и на столе креативный и вызывающий улыбку завтрак. Такая яичница готовится в духовке. Сначала запекаются облака из взбитых белков, а затем в них выкладывается по желтку и снова всё запекается, но чтоб серединка оставалась жидкой. Чтоб яичница получилась эффектной, важно аккуратно отделить желтки от белков и не повредить их.
А вы спросите как отделить желтки чтобы их не повредить
Да просто!Возьмите обычную пластиковую бутылку здавите ее не очень сильно.Поднесите к желтку. Отпустите и желток аккуратно втянулся во внутрь бутылки.
