Как - то я прочитала рецепт про домашний зефир и решила приготовить. Там пропорции 60 г. воды 220 г. сахара Растворяем желатин, нагреваем и всё перемешиваем миксером на быстрой скорости 7-8 мин. Затем отправляем в холодильник, ждём загустения и наслаждаемся домашним зефиром. После загустения обваливать в крахмале и сахарной пудре в пропорциях 1:1. Спасибо за рецепт.
Как - то я прочитала рецепт про домашний зефир и решила приготовить. Там пропорции
60 г. воды
220 г. сахара
Растворяем желатин, нагреваем и всё перемешиваем миксером на быстрой скорости 7-8 мин. Затем отправляем в холодильник, ждём загустения и наслаждаемся домашним зефиром.
После загустения обваливать в крахмале и сахарной пудре в пропорциях 1:1.
Спасибо за рецепт.