Ещё каких-то года три тому назад я беспощадно срывала чесночные стрелки и складывала их в компостную кучу. Однажды меня за этой работой застала соседка. Она как увидела, что я с ними делаю, всплеснула руками.
Как оказалось позже, соседка использует чесночные стрелки в еду. Она же поделилась со мной рецептом своего любимого блюда.
Итак, для начала нужно подготовить стрелки, отрезав семенную коробочку. После этого необходимо палочки разрезать на кусочки, длиной 2 — 3 см. Дальше чистые стрелки складывают в кастрюлю, заливают холодной водой и ставят на огонь. Как только содержимое кастрюли закипит, воду сливают. К чесночным палочкам добавляют масло, сметану, тёртую морковь. Ставят на огонь пусть потушиться минут десять.
Вот и всё, гарнир к гречневой каше, пюрешки или макаронам готов.
Ох, чуть не забыла про соль. Это, как всегда, — по вкусу.
А вы готовите что-то из чесночных стрелок или также их выбрасываете, как и я раньше?
Если на вашем участке завелись муравьи и вы не знаете, как от них избавиться. вот здесь я собрала интересные советы из интернета. Они проверенные на практике.
Не забывайте подписываться на канал и участвовать в его жизни.