Запеканка по этому рецепту получается очень вкусной и нежной, мужчины точно оценят.
Готовится она просто и быстро - вашего времени потребуется всего 15 минут и 45 минут блюдо будет запекаться в духовке.
Смотрите подробный рецепт в видео.
Моем, очищаем картофель и нарезаем его ломтиками, примерно, по 0,3 мм. Солим, перчим и перемешиваем. Листайте карусель фото.
Ветчину нарезаем мелкими кубиками.
Сыр режем ломтиками.
Начинаем собирать запеканку.
Форму для запекания смазываем растительным маслом.
Первым слоем выкладываем картофель.
Посыпаем картофель ветчиной.
Выкладываем сыр.
И повторяем слои до тех пор, пока ингредиенты не закончатся. Последним слоем должен быть картофель. Листайте карусель фото
Для соуса берем сливки, добавляем к ним яйца, соль, перец и перемешиваем до объединения.
Поливаем соусом запеканку.
Сверху посыпаем тертым сыром и убираем в духовку, разогретую до 190 градусов на 45 минут.
Нарезаем запеканку на порции и подаем горяченькую.
Ингредиенты:
- Картофель - 400 гр.
- Ветчина - 300 гр.
- Сливки - 150 мл.
- Сыр - 300 гр.
- Яйца - 2 шт.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу.
