Лучший маринад для куриных крыльев, и не только для них😊.свиная шея, окорок либо индейка будут просто великолепны на вкус.😋
Нам потребуется
1. Крылья куриные 2.кг.
2. Кефир 2.5% - 0.5л .
3. Соль. 2 ст.л.
4. Лук 5шт.
5. Хмели-сунели 2 ст.л
6. Сухая аджика 2 ст.л.
Приготовление:
.
Разрезаем крыло пополам отрезая "хвостики".кладем крылья в глубокую миску добавляем Соль (я использую соль адыгейскую со специями, с ней любое мясо становится невероятно вкусным)
Добавляем нарезанный полукольцами лук, засыпаем специи, перемешиваем и оставляем минут на 20-25. После добавляем кефир и все еще разок хорошо перемешиваем. Даем мясу настояться 3-5 часов, в идеале оставляем на ночь. И поверьте у вас получится просто необыкновенный шашлык.
Не забывайте нажать кнопочку, понравилось и подписаться на канал. Я каждый день готовлю и делюсь новыми блюдами с вами! И пишите в комментариях ваши предложения, мне очень интересно узнать у вас, что понравилось, а что нет. Пишите свои идеи и рецепты, я буду их готовить.
Подписывайтесь на Instagram: https://www.instagram.com/edadorus/
Подписывайтесь в YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCkylSX62b1ZLYSzyYN8GE5g
