Такую картошку-гармошку вы еще не пробовали! Нереально вкусно и просто!

Любителям картофеля в его разных сочетаниях посвящается! Сегодня я расскажу об одном рецепте приготовления картофеля в духовке. Получается необычно,но очень вкусно! Начинку можно придумать по фантазии. Я люблю с грибами, а можно и просто использовать картошку с приправами. Все зависит от желания, итак, поехали:

Картофель (средние-большие клубни) красный сорт

Чеснок

Соль,перец

Оливковое/растительное масло

Любимые приправы

Грибы

Сыр

• Хорошо помыть картофель, с губкой или щёткой, обсушить полотенцем и нарезать на маленькие дольки не до конца основания опускать нож.

Подготовила картофель

• Если планируете начинку, то нужно также подготовить её. У меня были грибы,поэтому я тоже тонкими дольками порезала их.
• Готовим приправу для смазывания и пропитки картофеля: масло растительное или оливковое соединяем с солью,чесноком,перцем и любимыми приправами. Хорошо размешиваем и натираем картофель как внутри так и снаружи. Внутри можно аккуратно пройтись кисточкой силиконовой.

Заправка для картофеля

• Теперь,когда картофель приправлен, можно класть начинку.
• Аккуратно меж долек вставляем кусочки грибов.

Вот так выглядит картошка-гармошка в сыром виде

Теперь дело за малым, постелить фольгу и уложить картофель на противень. Запекаем от 30 до 50 минут, в зависимости от духовки. За 10 минут до готовности посыпать сыром.

Можно приготовить любой соус на ваш вкус. Чеснок+майонез+зелень. Или просто томатный кетчуп.

Вот такое аппетитное блюдо у меня получилось!

Спасибо за внимание,подписывайтесь на канал и ставьте лайки!