Быстро, вкусно, не банально! Пошаговый рецепт мидий в ракушках с сыром и сливками.
Быстро, вкусно и не банально! Подавать блюдо лучше с белым вином, лимоном и зеленью.
Нам потребуется:
• Мидии в ракушках 10 шт.
• Плавленый сыр 2 шт.
• Приправы по вкусу
• Сливки 200 г
• Сыр 50 г
Приготовление:
1. Берём сливки и смешиваем их с кружкой воды, добавляем приправы и ставим на плиту.
2. Мидии отделяем от ракушек.
3. Как только сливки закипят, кладём туда мидии и варим 5-7 минут.
4. Пока мидии варятся готовим соус.
5. В пол кружки воды добавляем приправы и ставим на плиту.
6. Как только вода закипит, кидаем сырки и мешаем до полного их растворения.
7. Как только сырки растворятся, снимаем с плиты и даём немного загустеть.
8. Теперь берём ракушки, кладём в них мидии, заливаем соус в каждую ракушку и так же в каждую ракушку кладём по кусочку сыра.
9. Отправляем в разогретую духовку на 7-10 минут.
Приятного аппетита!
Этот и многие другие рецепты вы можете найти на нашем сайте: foodddy.ru 👈
Если вам понравился рецепт, ставьте пальчик вверх 👍🏻 и подписывайтесь на наш канал!