Всем привет! Сегодня я поделюсь с вами рецептом ООЧЕНЬ вкусных панкейков.
Панкейки - это американские блинчики, и мне они нравится больше чем обычные русские блины.
Итак, давайте начнем!
Для начала я напишу рецепт:
2 яйца
3 столовых ложки сахара
Щепотка соли
Корица (по желанию)
250 грамм муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1 столовая ложка растительного масла
170 мл молока
__________________________________________________
Приготовления окончены. Давайте начнем готовить!
1) Возьмите большую миску и положите туда все выше перечисленные ингредиенты.
2) Взбейте миксером или венчиком вручную в течении 2-3 минут, до получения однородной массы.
3) Наше тесто готово. Теперь остаётся сделать из него панкейки.
4) Нагреваем сухую сковороду и наливаем небольшое количество теста посередине. Размазывать ничего не нужно! Тесто само распределиться.
5) После того, как на панкейках начинают лопаться пузырьки, переворачиваем и готовим до золотистости.
Как правило, у панкейков 2 блин комом, из-за перегрева сковороды, поэтому убавляем огонь не средний или минимальный огонь.
ГОТОВО.
Сверху можно полить вареньем или медом.
Надеюсь, что вам понравился этот рецепт! Поставьте лайк и подпишитесь на канал, чтобы продвигать его.
Спасибо за просмотр!