6. Соль, перец (можно ещё майонез, но я делал без него и все было вкусно) Приготовление: Яйца взбиваете (можно добавить зелень, если есть), выливаете на сковороду.
С помощью тарелки вырезаете из лаваша кружочек (нужно сделать 3), один из них сразу кладёте сверху на яйца. Ждёте, пока омлет приготовится, переворачиваете.
Нарезаете помидор и колбасу. На этот омлет выкладываете колбасу, сверху посыпав тёртым сыром. Закрываете другим кружком лаваша. Поверх него помидоры и снова тёртый сыр. Затем третий кусок лаваша. Переворачиваете весь этот тортик, ждёте пару минут. Готово! И приятного аппетита!