Эта простая закуска может понравиться всем в вашем семенном кругу.
Сытная и вкусная закуска готовится быстро. Преимущество этого салата в том, что он сочетается с разными напитками, а также будет прекрасным дополнением к основным блюдам.
Ингредиенты:
- картофель варёный 400 гр.;
- лук репчатый 2 головки;
- огурцы солёные 300 гр.;
- масло 2 ст.л.;
- маслины без косточек 1 банка;
- сок лимона 1 ст.л. ;
- соль, сахар - по вкусу.
Готовим
Шаг 1
Варёный картофель измельчаем с помощью ножа кубиками.
Шаг 2
Нарезанный полукольцами лук, предварительно замаринуем в кипятке на 10 минут. Кладём сюда же щепотку соли и сахара. Выливаем жидкость и перекладываем лук к картофелю.
Шаг 3
Огурчики нарезаем кубиками и перекладываем к картофелю с луком.
Шаг 4
Маслины нарезаем кружочками и добавляем их в общую салатную смесь.
Шаг 5
Вливаем в смесь масло, лимонный сок и добавляем соль по вкусу. Всё хорошо перемешиваем.
Шаг 6
Закуску помещаем в красивый салатник и подаём гостям.
Приятного всем аппетита!