Бывают ли огурцы белого цвета? Оказывается, бывают. Еще в 60-х годах они были в огородах, но со временем сорта были потеряны. Селекционеры вновь вывели новые сорта огурцов необычного белого цвета.
У себя на огороде я сажаю белые огурцы уже несколько лет. Мне нравится реакция гостей, когда они видят огурцы такого цвета. Мне эти огурцы нравятся тем, что у них сильнее аромат, ярче вкус. Когда огурчики еще молодые, то у них окраска еще бледно-зеленая, но, чем больше становится огурец, тем его цвет становится бледнее, и в итоге он становится совсем белым.
Часть моей теплицы в течение дня попадает в тень. Не все овощи это любят, а белые огурцы такое небольшое затемнение переносят с легкостью. Даже в самую жару в июле огурцы не перестают радовать нас своими плодами. Этим могут похвалиться только некоторые сорта огурцов зеленого цвета.
Плети у белых огурцов растут очень длинными и я их подвязываю к стойкам в теплице. Летом плети так разрастаются, что полностью заплетают одну из стенок моей теплице. Плети я никогда не ослепляю. Видите, такие огурцы требуют минимального ухода.
Сейчас я расскажу, как готовлю почву весной перед посадкой таких огурцов. Муж мне привез дерновой земли и перегной. Я взяла в одинаковом количестве того и того грунта и заполнила этой смесью грядку. Работа эта тяжелая, поэтому зовите помощников.
После заполнения грядки грунтом сверху насыпаю тонкий слой извести и золы из бани. Граблями аккуратно перемешиваю верхний слой, чтобы известь и зола перемешались с грунтом. Это защищает мои огурцы от грибка.
Как я выращиваю рассаду огурцов.
Раньше я сажала огурцы сразу семенами. Много семян пропадало или молоденькие ростки поедали муравьи. Поэтому постепенно я пришла к тому, что стала сажать огурцы рассадой. Семена я раскладываю между мокрыми ватными дисками и жду, когда они проклюнутся. Потом сажаю семена в одноразовые прозрачные стаканчики с землей.
21 день огурцы растут дома на подоконнике. Уже подросшими я высаживаю их в теплицу. Земляной ком я не разрушаю и стараюсь пересадить огурцы очень аккуратно, чтобы корни не повредились. Потом хорошенько проливаю теплой водой. Мои огурцы я всё лето поливаю только теплой водой из бочки. Урожай такой, что и нашей семье хватает и всем соседям раздаю.
Как я поливаю огурцы и что еще делаю для большого урожая?
Огурцы я поливаю каждый день. Мой опыт выращивания этого овоща показал, что лучше поливать огурцы утром. Только есть маленькая тонкость: поливать надо обильно и стараться не попадать на листья. Когда-то я по неосторожности полила огурцы по листьям, а потом удивлялась откуда появились ожоги на листьях. Не повторяйте моих ошибок. Воду я лью только под корень.
Раз в две недели я поливаю огурцы по листьям из распылителя смесью воды и молока. На 10 литров воды беру 500 мл молока. Развожу смесь в лейке. Этого мне хватает и на огурцы и на помидоры. Такое опрыскивание защищает растения от грибковых заболеваний.
Раз в месяц я поливаю огурцы вытяжкой из золы. Золу заливаю крутым кипятком и настаиваю два дня. Потом беру стакан этой жидкости и выливаю в лейку воды. Получается 250 мл вытяжки на 10 литров воды. Такую калийную подкормку очень любят огурцы и они вас отблагодарят за нее вкусными огурчиками.
