Пирог "Клубничное Наслаждение" | не успела оглянуться, а пирог уже съели

Невероятно нежный творожный пирог с клубникой! Получается всегда и у всех!

РЕЦЕПТ

• 100 г сахара
• 200 г муки
• 150 г сливочного масла
• 2 ст л сметаны
• 0,5 ч л соды
• 0,5 ч л соли
• 400 г клубники
• 200 г творога
• 200 г сметаны
• 3 яйца
• 1 ст л крахмала
• 3-4 ст л сахара

Подробный пошаговый видео-рецепт можете посмотреть Здесь:

1. Делаю тесто. В 200 г просеянной муки высыпаю 150 г размягченного сливочного масла. 100 г сахара, 0,5 ч ложки соды, щепотку соли и 2 ст ложки сметаны. Замешиваю тесто , заворачиваю в пищевую плёнку и оставляю в холодильнике на 20 минут.

2. 400 г клубники режу на небольшие кусочки. Всыпаю 1 столовую ложку крахмала и перемешиваю.

3. Делаю творожную заливку. В 200 г творога вбиваю 1 яйцо , добавляю 200 г сметаны и 3-4 ст ложки сахара. Перебиваю все погружным блендером.

4. Тесто раскатываю , выкладываю в форму, формирую корзинку. В корзинку выкладываю клубнику.

5. Заливаю творожной массой и отправляю в духовку на 40 минут на 180С.

Приятного, Всем, аппетита!

Подписывайтесь на наш канал:https://zen.yandex.ru/id/5d82342f1febd400adcab493

и на наш Instagram:https://instagram.com/nasha_kyhnya?igshid=1mfyd6m839rax