🖐🖐 Здравствуйте! Вспоминая времена периода СССР, многие начинают ностальгировать по тем приятным вещам, которые постепенно уходят из нашей памяти или, наоборот, рады сохранению давних традиций. Предлагаем вспомнить самые популярные блюда, которые украшали стол каждого человека, жившего в Советах.
Халва
Именно халва почти всегда оставалась на прилавках каждого магазина и пользовалась большим спросом. В те времена халва продавалась в специальных банках, благодаря которым сохраняла свою долговечность.
Гренки
Помните этот запах гренок? Когда у наших мам хлеб начинал черстветь, то они его не выбрасывали, а вместе со взбитым яйцом обжаривали на сковороде и получались прекрасные гренки. В наше время у нас есть тостер, и мы начали забывать о таком лакомстве.
Печенье с маслом
Многие дети любят есть топленое печенье и пить чай, но привычка смазывать одну печеньку маслом, а другой закрывать ее пришла к нам именно с тех времен.
Карамельные конфеты
Все помнят карамельных петушков, волчков, лисичек и другие формы. Такие конфеты делали в смеси сахара и сливочного масла, которое предварительно растопили. "Карамельки" ассоциируются у советского человека с доброй бабушкой, пытавшейся поскорее продать свой товар и уйти домой.
Советский квас
Сегодняшний квас мало чем похож на тот напиток, который продавался круглое лето в любой республике СССР. Почти у каждой хозяйки были банки, в которые на дно они клали хлебные сухари. Именно таким способом готовили тот самый квас.
Сгущенка
Это просто самое любимое блюдо детей и взрослых. Сейчас в каждом магазине выбор сгущенки настолько большой, что невольно разбегаются глаза. А советскому человеку продавали темную сгущенку в жестяной банке. Сгущенку ели с ложки, макали в нее блины, обмазывали коржи, словом, никто не перестает любить вкус детства.
Сосиски с различным гарниром
В каждой школе продают "сосиски в тесте", сосиски с пюре, горохом и другим гарниром. Сегодня существует огромное множество видов сосисок, но многие сомневаются в пользе и качестве. А в СССР люди не сомневались в качестве, так как почти каждую сосиску делали из настоящего мяса.
Котлета по-киевски
Котлета по-киевски - олицетворение эпохи становления и развития Советского Союза в области кулинарии. Каждый уважающий себя человек того времени считал своим долгом, придя на торжество, попробовать салаты и котлету по-киевски с картошкой.
Консервы
В связи с тем, что была трудность с продуктами в СССР, на прилавках появлялись заготовки в жестяных банках - консервы. Тушенка, лечо и многие другие консервы пользовались большим спросом и стали неким символом того времени.
Старые добрые времена...
Читайте также:
Советская кухня: 6 лучших блюд
"Дефицитная кухня", или какие продукты в СССР было трудно "достать"
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить и другие интересные подборки. Ставьте 👍, если вам понравилась эта статья и пишите в комментариях о своей жизни в СССР.
Всего доброго!))