Сегодня решила поделиться с вами бомбическим рецептом овсяного печенья 😍
⠀
👩🏼🍳Ингредиенты:
▫️Яйцо - 3 шт.
▫️Овсяная мука - 40 гр.
▫️Молоко 1,5% - 50 мл.
▫️Арахисовая паста - 50 гр.
▫️Шоколад Горький - 40 гр.
▫️Разрыхлитель 1/2 ч.л.
▫️Подсластитель по вкусу
⠀
👩🏼🍳Готовим:
▫️Белки отделяем от желтков и взбиваем до очень крепких пиков
▫️В желтки добавляем муку, молоко подсластитель и разрыхлитель
▫️Соединяем нашу массу с взбитыми белками и аккуратно перемешиваем силиконовой лопаткой
▫️Выкладываем тесто на силиконовый коврик в форме печенья и ставим в разогретую до 180* духовку на 15 минут
▫️Остужаем наше печенье и далее смазываем сначала арахисовой пастой, а сверху растопленным горьким шоколадом
⠀
Убираем в холодильник до застывания шоколада и наслаждаемся ❤️
⠀
Печенье получается хоть и калорийное, зато невероятно вкусное и куда полезнее, чем магазинное 😌