Все мы с детства слышим, что сладкое есть вредно. А я люблю шоколад, и чем он "шоколаднее", тем лучше. Поэтому решила я проверить, действительно ли вредно есть много шоколада, а заодно узнать от нем что-нибудь интересное. И вот самые занимательные факты из тех, что я узнала:
1. Оказывается, какао был известен еще во времена древних и мудрых майя, которые считали его пищей богов, и пить его разрешалось только воинам. Но, кроме этого, майя, а за ними и ацтеки использовали какао-бобы как валюту. И обменивали на них все, что душе было угодно. Какао в то время был горьким и пряным напитком, в который добавляли перец чили, ваниль, и лишь иногда мед. А император ацтеков Монтесума II считал какао напитком, повышающим потенцию, поэтому выпивал десятки чашек в день. Интересно, зачем ему такое количество нужно было?
2. В Европу какао-бобы попадали дважды. Первым был Колумб, но, то ли приготовить напиток не смог, то ли пиар-кампания была плохая, но кулинарный изыск не прижился. Потом были испанские конкистадоры, которые тащили на родину все, что смогли найти в сокровищнице все того же Монтесумы. А там, как мы помним, были и валютные какао-бобы. В итоге, вторая попытка прошла удачнее, и европейцы начали потихоньку привыкать к изысканному напитку. Правда исключили из рецепта перец чили, зато стали потихоньку добавлять специи, а потом и сахар.
3. В Европе шоколад (а какао-напиток так и называли), был напитком аристократов и стоил очень дорого. А известный своими амурными похождениями Людовик XIV считал шоколад сильнейшим афродизиаком, ну и употреблял его, соответственно тоже немерено. Замечаете, что прослеживается определенная тенденция?
Делать привычный нам шоколад научились только в XIX веке, и сейчас существует множество разных вариантов: горький, молочный, белый, с орехами, цукатами и цветочными лепестками - на все вкусы и фантазии. Но, помимо вкусов, учеными доказано, что шоколад, особенно горький, делает нас умнее, помогает сбросить вес, и даже лучше видеть в плохую погоду и в сумерки.
4. Шоколад обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, и даже легким обезболивающим эффектом!
5. И напоследок: таяние шоколада во рту сравнимо с удовольствием от поцелуя, а женщины, регулярно балующие себя шоколадом, имеют более насыщенную и яркую сексуальную жизнь.
Балуйте себя шоколадом и подписывайтесь на мой канал!