ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе 800 грамм
- Сыр твёрдый 200 грамм
- Перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Лук 1 средний
- Майонез 30 грамм
Пошаговый рецепт:
- Для приготовления нам нужно филе разрезать на две части, чтобы получился небольшой конвертик и так с каждым филе проделываем.
- А теперь берем филе и обмазываем с двух сторон солью и перцем.
- Пока филе будет мариноваться, по трем сыр на терку.
- Лук нарезаем кольцами.
- Приступим к отбиванию филешек, после этого смазываем майонезом с двух сторон (майонез даст сочность нашему филе).
- Смазываем противень подсолнечным маслом, выкладываем филе на противень и отправляем в духовку запекаться на 15-20 минут (у меня духовка газовая ставлю на средний огонь), если у вас духовка электрическая готовим при температуре 180 градусов. Прошло 10 минут переворачиваем филе на вторую сторону и запекаем еще 10 минут.
- И вот филе готово, собираем нашу отбивную: на каждое филе ложем колечко лука и хорошо посыпаем сыром и ставим в духовку еще на 10 минут.
Всем приятного аппетита!
Вы можете еще больше посмотреть интересных и простых кулинарных рецептов на моем канале - подписывайтесь, ставьте пальцы вверх и пишите ваши комментарии, задавайте вопросы. Буду Вам очень благодарен за поддержку!
