Ингредиенты:
- Филе куриное или фарш — 500 гр
- Яйцо — 1 шт
- Чеснок — 3 Зубчика
- Сыр твердый — 150 гр
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль — По вкусу
Приготовление:
Куриное филе слегка отбейте и мелко порежьте, либо пропустите через мясорубку. Переложите филе в глубокую тарелку, добавьте яйцо, соль, перец и мелко нарезанный лук.
Все тщательно перемешайте.Форму для запекания смажьте сливками. Сформируйте небольшие шарики из мяса.обваляйте слегка в муке и выложите их на небольшом расстоянии друг от друга.
Шарики запекаем в разогретой до 180 градусов духовке, 15-20 минут. Для приготовления соуса сыр натрите на мелкой терке. Затем смешайте со сливками и выдавите в них чеснок. Достаньте форму из духовки, залейте шарики сливочным соусом и отправьте в духовку еще на 10-15 минут. Готово! Подается с любым гарниром!
