Часто говорят, что завтрак - самая важная еда дня, но люди обычно не делают это обеденным питанием и белком, как это должно быть. Фактически, три из самых популярных вариантов завтрака - бублики, кексы и пончики - вряд ли вы бы назвали здоровыми или благоприятными для талии. Тем не менее, иногда они являются самыми простыми вариантами, когда человек находится в пути или вынужден обходиться предложениями для работы в комнатах отдыха.
Лучший: бублик
300 калорий, 0 г насыщенных жиров, 620 мг натрия, 64 г углеводов, 7 г сахара
По словам Джоэл Малиновски, зарегистрированного диетолога в Нью-Йоркской государственной академии питания и диетологии, один бублик эквивалентен колоссальным четырем ломтикам хлеба. Тем не менее, он может похвастаться одним важным отличием от своих кексов и пончиков: «Рогалики редко содержат много сахара, в то время как кексы и пончики подслащены рафинированным сахаром, который наносит вред нашему здоровью, если мы постоянно потребляем большое количество».
Также проще перенаправить бублик на довольно хорошую территорию, добавив правильные начинки. «Рогалики богаты углеводами, но, как правило, им не хватает белка и жира, - добавляя арахисовое масло (белок) или сливочный сыр (жир), организм расщепляет углеводы медленнее, что может привести к более полному ощущению и сведение к минимуму сахара в крови и скачков энергии и аварий ».
«Когда вы выбираете цельную пшеницу, вы получаете полезные для сердца жиры, а также белок и клетчатку, которых обычно нет в пончике или булочке» Однако не обманывайте себя, вводя в заблуждение словоблудие. «Пропустите мультизерновой бублик, потому что это, как правило, обычный бублик с примешанными семенами и зернами».
Середина: пончик
280 калорий, 7 г насыщенных жиров, 340 мг натрия, 31 г углеводов, 13 г сахара
Хотя в пончике часто меньше калорий, чем в бублике, он обычно меньше и менее плотный, поэтому большинство людей ест больше одного, значительно нарушая свой день, говоря о питании. И даже эта оговорка о том, что пончики содержат меньше калорий, во многом зависит от того, какой из них вы выберете. Например, один глазированный пончик - это 260 калорий, тогда как (наполненный кондитерским кремом) обойдется вам в 490 калорий.
Некоторым специалистам трудно найти какие-либо искупительные качества в пончиках. «Независимо от типа используемой муки, цельнозерновой по сравнению с белой, или если они выпекаются в жареном виде, просто сложно создать здоровый пончик». Тем не менее, если вы придерживаетесь тех, у кого меньше калорий (и едите только одну), вы можете частично уменьшить вред здоровью.
Худший: Маффин
460 калорий, 3 г насыщенных жиров, 390 мг натрия, 77 г углеводов, 44 г сахара
Несмотря на то, что содержание насыщенных жиров несколько ниже, чем у аналогичного пончика, черничный кекс полностью разрушен благодаря огромному содержанию сахара. Только один из этих плохих парней будет быстро разрушать потребление сахара человеком в течение всего дня, "Я на самом деле предлагаю людям выбрать меньшее количество, которое составляет 25 г или менее в день для женщин и 38 г или менее в день для мужчин". Таким образом, сдобы позволят вам потреблять намного больше сахара, чем пончик. Сдобы могут быть равны еде трех ломтиков хлеба.
Но маффин можно было бы употреблять, если он приготовлен дома. «Маффины можно легко приготовить из семян льна или чиа, грецких орехов и изюма в дополнение ко многим другим добавкам, которые повышают качество питательных веществ этого быстрого завтрака».
Надеюсь вам было интересно, подписывайтесь на канал, комментируйте и ставьте лайки. Так же на канале есть еще много познавательных статей про здоровье и питание.