Все мы очень любим котлеты, особенно, когда они идут вместе с макарошками или пюре, но иногда в жизни бывают такие моменты, что котлет хочется, а денег на мясо нет. Я предлагаю вам решение этой проблемы. Вкус и запах напоминает мясо, и всё же это не мясо. нам понадобится: способ приготовления: Котлеты можно сделать и из вчерашней и позавчерашней гречки, это один из способов избавиться от излишков, сделав вкусное блюдо 4. Остывшую кашу с овощами пропустить через мясорубку, либо размолоть блендером в кашицу.
5. Посолить и поперчить по вкусу 6. Вбить яйцо, чтобы получилась однородная масса, напоминающая фарш 7. Мокрыми руками сформировать котлету из «фарша» 8. Обвалять в панировочных сухарях либо муке 9. Жарить до готовности на растительном масле( можно и на сливочном) 10. Готовые котлеты можно выложить на салфетку, дабы она впитала в себя всё масло.
Приятного аппетита!!