1.Маты,это Казахское блюдо сделанное из: фарша,теста,специй. этого мясного блюда переводится с тюркского как «начиненная голова».Вообще мы с семьёй готовим часто это блюдо, оно нам нравится !!! : )
2. Бешбармак,это Казахское блюдо сделанное из: мяса,лапши,зелени! Это блюдо, как правило, готовят для приема важных и дорогих гостей, на большие праздники!!!
3. Куырдак,это Казахское блюдо сделанное из:мясо,картофель,лук,можно еше добавить(морковь,тыкву). Для куырдак чаще всего используют ломтики печени, легких, селезенки, почек, кишок, печени и других субпродуктов.Вообщем на любителя!!!
4. Коктал, это Казахское блюдо сделанное из: рыбы весом не менее 3-5 кг,перец,помидор,лимон. Казахская кухня преимущественно состоит из мяса, но рыбные блюда все же есть!!!
5. Кумыс,это забродившее молоко кобылы, не пробовал не могу сказать как на вкус!!!Со стороны выглядит как обычное молоко