Волчьим бобом за жизнестойкость называют люпин. Он может расти практически в любых условиях, даже в пустынях (интересно, что это растение из семейства бобовых встречают в оазисах Сахары). Люпин начали возделывать около четырех тысяч лет назад! Древние египтяне, греки и римляне вымачивали его семена в соленой воде, сушили, измельчали и потом ели. Ими же кормили скот. В медицине люпин использовали народы Южной и Центральной Америки. Исследователи выяснили, что когда-то целители советовали волчий боб при болях, различных заболеваниях кожи и ранах. Вытяжку люпина и сейчас применяют при изготовлении пластырей с антисептическим эффектом. У нас люпин начали высаживать в конце 19 века. Его сеяли, чтобы спастись от сорняков и улучшить почву: корни этого растения взаимодействуют с клубеньковыми бактериями, за счет чего могут накапливать очень большое количество азота (до 200 килограммов с гектара). В какой-то момент волчий боб так распространился, что на некоторых территориях его начали во