С детства бабушки и мамы твердят нам, что мед – настоящая кладезь витаминов и полезных веществ. Действительно, мед является уникальным продуктом и имеет большое количество полезных свойств.
Мед обладает антивирусным, противогрибковым и антибактериальным действием. Люди, заменившие сахар на мед отмечают улучшение общего здоровья и укрепление иммунитета. Но это далеко не все его полезные свойства. В этой статье приведены 5 полезных свойств меда и подробно рассмотрен состав его витаминов и микроэлементов.
Состав меда
Мед имеет поистине уникальный состав. Известно, что содержащиеся в нем микроэлементы, по составу похожи на плазму крови человека. Это калий и магний, кальций и медь, цинк и натрий, фосфор и железо, бор, хром, никель, титан, и множество других веществ.
Вряд ли существует другое органическое соединение, содержащее такое же огромное количество витаминов. Какие витамины есть в составе меда?
- Все витамины группы B (B1, B2, B6, B5, B3, B7, B9)
- Витамин C
- Витамин E
- Витамин PP
Также в его состав входят:
- ценнейшие органические кислоты (виноградная, яблочная, лимонная);
- важнейшие для человека ферменты (диастаза, амилаза, каталаза, фосфатаза);
- ценные углеводы (глюкоза и фруктоза)
Ученые пришли к выводу, что в его уникальном составе содержатся 455 необходимых для человеческого организма соединений.
Полезные свойства меда
1. Укрепление иммунитета.
Мед – это сбалансированный витаминно-минеральный комплекс, который придет на помощь ослабевшему иммунитету в холодное время года, в период активизации простудных и вирусных заболеваний.
Если ежедневно употреблять в пищу 1 столовую ложку меда, то вероятность заболевания снижается на целых 50%!
2. Лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта
Мед идеальным образом подходит для лечения и профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта и пищеварительных органов. Он устраняет запоры, вздутие живота, метеоризм, и практически все проблемы с пищеварением. При правильном употреблении он способен справиться даже с язвой желудка и гастритом.
3. Лечение ожогов и ран
Мед – это природный антисептик, эффективно уничтожающий бактерии и вредные микроорганизмы. Он обеззараживает поверхность раны, и способствует быстрому ее заживлению. Также мед хорошо снимает воспаление.
Лучшего природного лекарства от ожогов и ран просто не сыскать!
4. Очищение крови
Мед стимулирует кровообращение и обладает кровоочищающим действием. Эту заслугу он получил благодаря высокому содержанию железа и белка. Стоит отметить, что он снижает уровень холестерина и нормализует артериальное давление.
5. Улучшает потенцию
Повышение качества сперматозоидов, усиление потенции – эти заслуги тоже принадлежат меду. Вообще, он положительно влияет на репродуктивные системы обоих полов.
Совет по употреблению
Лучшее время для употребления меда – три часа после еды или полтора часа до еды. Это необходимо для того, чтобы он максимально усваивался организмом и отдал все свои полезные вещества.