Делаем из моркови сок.Затем перебираем клюкву,моем и опускаем в дуршлаге на несколько секунд в кипяток.После перекладываем содержимое в марлю и выжимаеем сок.Выжимку моркови и клюквы заливаем кипятком, настаиваем полчаса и процеживаем.Сокт моркови,клюквы и настой соединяем,добавляем сахар и хорошо перемешиваем.Подавать охлажденным.
На 1л напитка: - Морковь - 850гр - Клюква - 400гр - Вода - 400мл - Сахар- песок - 50-80гр
