Один из итальянских городов, прочно скрытых в тени Венеции - Падуя (Padova). Электричка из города на воде домчит до нее минут за 40.
Падую большинство туристов относят к городам «второго уровня» и не включают ее в свой маршрут. А зря.
Здесь прекрасно сохранилась архитектура XIII-XIV веков, множество любопытных сооружений, базилик и мостов. В Падуе находится один из старейших университетов Италии, в котором преподавал Галилео Галилей, живший здесь долгое время.
Одна из центральных достопримечательностей Падуи - площадь Прато делла Валле, название которой можно перевести как «луг в долине». Она представляет собой огромное пространство с зеленым островом в центре, окруженным каналом в форме эллипса с двумя рядами из 78 статуй известных жителей и гостей Падуи, среди которых Галилей, Тит Ливий, Франческо Петрарка и другие.
Мало кто знает, но Падуя является родиной апероля шприц, который в прошлом году отметил свое столетие! Легкий аперитив марки Aperol был выпущен в 1919 году семейной компанией «Barbieri» Падуе. Набрав наибольшую популярность после Второй Мировой войны, этот коктейль входит в десятку самых популярных в мире и является номером один в Италии.
В 2012 году Апероль вошел в книгу рекордов Гиннеса, когда более 2600 человек на площади Сан-Марко в Венеции подняли для тоста свои бокалы с этим напитком.
Интересно, что сам коктейль Spritz имеет австрийские корни. Его оригинальный рецепт очень далёк от известной ныне вариации с Aperol и Campari. Spritz родился на севере Италии во время ее австрийской оккупации в начале XIX вв. Венецианские вина показались австрийским солдатам слишком насыщенными, и они решили разбавлять их газированной водой ("spritzen" с немецкого - "впрыскивание").
Таким, каким мы знаем его сейчас, коктейль стал лишь в 20-х годах прошлого века, когда в него начали добавлять апельсиновые дольки, экстракты трав и ароматических приправ. Самая знаменитая версия -Aperol Spritz - быстро распространилась за пределы Италии по всему миру.
А в начале нынешнего столетия апероль обрел новую жизнь с появлением инстаграма - уж больно выразительно смотрятся оранжевые бокалы на фото:)
- Есть здесь любители апероля, признавайтесь?)
Подписывайтесь на мой канал чтобы не пропустить новые посты, и ставьте палец вверх!