Здравствуйте, друзья!
С раннего детства моим любимым лакомством был мёд. Мы жили в деревне, в большом старом доме, который ещё мой прадед построил. А его сын — мой дедушка, на всю округу славился своей пасекой. Мёд у него был — пальчики оближешь! За этим сладким лакомством к нему съезжались люди со всех окрестных деревень и из города. Все удивлялись, как у него получается такой ароматный и вкусный мёд. А дед просто очень любил своих пчёлок, заботился о них не меньше чем о нас, внуках, вот они и возвращали ему эту заботу в виде золотистого, ложащегося на ложку янтарными складками мёда. Именно такой мёд считается зрелым — с улыбкой учил меня дед.
Неудивительно, что в детстве мёд заменил нам сахар и другие сладости. А сейчас я сам стараюсь каждый день угощать детей исключительно мёдом, ведь это идеальный источник быстрой энергии для растущего организма. Кроме прочих питательных веществ этот продукт содержит ещё и фолиевую кислоту, а она просто необходима человеку. К тому же, мёд отлично усваивается и, в отличие от конфет и прочих вредных и пустых сладостей, не разрушает зубы.
Ещё мёд — это отличное профилактическое средство для укрепления иммунитета при частых простудах, анемиях, неврозах, заболеваниях сердца и печени. Например, раньше при простудах я лечился только этим удивительным природным лекарством: просто брал чайную ложечку в рот и долго держал мёд там, как будто смакуя.
Я готовлю настой из цветков липы, ягод малины, листьев мать-и-мачехи или травы душицы. 1 столовую ложку этих компонентов я заливаю стаканом кипятка и даю напитку настояться, потом процеживаю его и растворяю в нём 1 столовую ложку мёда. Такой настой очень полезен для организма, зачастую я им заменяю привычный чай.
Не забываю я и про то, что мёд — это прекрасное успокоительное и снотворное средство. Я уже давно заметил, если при головных болях, после стрессов и при переутомлении съедать по несколько столовых ложек мёда в сутки, то самочувствие сразу начнёт улучшаться.
Советую никогда не торопиться бежать за таблетками, лучше купите качественный мёд, регулярно лакомьтесь им и угощайте своих близких. Это укрепит ваше здоровье и подарит долгие годы жизни!