Добрый день, уважаемые читатели!
Как я благодарна свекрови, которая открыла для меня секрет приготовления идеально сваренных яиц, она просто варит их в яйцеварке. Она же отдала мне одну из своих яйцеварок Simens, никто не помнит, когда она была куплена, но как видите, она в идеальном состоянии, раньше умели качественно делать бытовую технику. И это чудо-техники стало неотъемлемой часть нашей жизни, потому, что мы просто обожаем есть на завтрак яйца всмятку.
Самые главные преимущества яйцеварки:
- сохраняется привлекательный внешний вид яиц, благодаря целостности яичной скорлупы
- нет необходимости следить за кастрюлей, ждать закипания и нервно поглядывать на часы, что особенно важно утром, когда все собираются на работу
- можно приготовить яйца той стадии готовности, которую хотите, они не получатся переваренными или недоваренными
- приготовление происходит на пару, а не в воде, белок получается более нежным, а желток не таким сухим, когда готовятся яйца вкрутую
- есть съемный яйце держатель, который позволяет переносить яйца, после их приготовления
- устройство занимает мало места
- можно использовать и в качестве стерилизатора
Процесс приготовления очень прост, помыть яйца (по желанию), затем нужно проткнуть иглой скорлупу на тупом конце яйца. Специальная игла есть на донышке мерного стаканчика. Через отверстие в скорлупе, во время варки будет выходить воздух, это предотвратит возможность растрескивания скорлупы. Размещаем яйца на специальный поддон и наливаем воду из мерного стаканчика.
В мерный стаканчик наливается необходимое количество воды, в зависимости от того, какой степени готовности вы хотите получить яйца и от их количества. Есть три варианта приготовления всмятку, в мешочек и в крутую. В нашей яйцеварке максимально можно приготовить 6 яиц, идеально для семьи из двух, трех человек.
Осталось закрыть крышку и включить яйцеварку. Яйцеварка будет работать до тех пор, пока есть вода в резервуаре, как только вода испариться, она автоматически отключится и подаст звуковой сигнал об окончании работы. Я же в это время могу спокойно сервировать стол к завтраку, а не стоять с таймером над кастрюлькой с яйцами.
Хотя многие люди считают, что яйцеварка является бесполезным прибором, но это не так, она создана для того, чтобы дарить комфорт и улучшить жизнь современного человека, ведь не нужно контролировать процесс приготовления.
Пишите в комментариях, что вы думаете о таком способе готовке яиц или вы такой же поклонник яйцеварки, как и я.
Если вам понравился отзыв, ставьте лайк, и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые интересные посты!
Домашние вафли, три проверенных рецепта: классические, творожные и яблочные.
Вакуумный маринатор "9 минут". Бесподобный шашлык и слабосоленые огурчики за считанные минуты.