Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и сытного пирога. Такой пирог может стать отличным обедом для всей семьи. Основой пирога станет тонкое слоеное тесто, а начинкой овощи и мясо. Отличное сочетание вкусного и полезного пирога. Как приготовить это пирог смотрите в видео-рецепте:
Также подписывайтесь на мой канал Ютуб "Кулирнарка", где найдете много рецептов на каждый день.
Пирог с фрикадельками, шпинатом и помидорами черри:
Фарш - 300 г
Шпинат - 300 г
Лук - 1 шт
Яйца - 4 шт
Йогурт - 150 г
Помидоры черри - 10-12 шт
Слоеное тесто- 250 г
Сыр - 50 г
Моцарелла 50 г
Соль и перец
Подготавливаем фрикадельки. В фарш добавляем мелко порезанный лук, соль и специи. Хорошо все перемешиваем и формируем фрикадельки.
Обжариваем фрикадельки с двух сторон.
Выкладываем фрикадельки и отправляем тушиться шпинат. Шпинат тушим пару минут, он очень быстро уменьшается в объеме.
Шпинат слегка солим.
Слоеное тесто размораживаем и слегка раскатываем.
Выкладываем тесто в форму. Формируем бортики. На тесто выкладываем шпинат.
На шпинат выкладываем фрикадельки и помидоры черри.
Готовим заливку: перемешиваем яйца, йогурт, соль и перец.
Заливаем пирог. Отправляем запекаться в разогретую духовку до 180 С на 20 минут.
Через 20 минут посыпаем тертым сыром. И запекаем еще 15 минут.
Вкусный, сытный и полезный пирог. Отличный вариант на обед для всей семьи.
Обязательно попробуйте этот вкусный и простой пирог. Он понравился всей моей семье.
Приятного аппетита!!!
Смотрите также:
Бисквитный рулет с яйцом и луком. Закусочный рулет
Картофель запечённый с фаршем и помидорами. Вкусный ужин.
Горячие бутерброды - 3 Рецепта. Супер завтрак и перекус
