СЫРНИКИ из Творога. Как Вкусно Приготовить Сырники

Сырники – популярное и любимое блюдо для завтрака. Они легко и быстро готовятся и моментально съедаются. Их любят взрослые и дети. Особенно они хороши со сметаной, медом или ягодным вареньем.

СЫРНИКИ из Творога

Рецепт:

• 500 гр творога
• 1 яйцо
• 2 ст.л. муки
• 1 ст.л. кукурузного крахмала
• 2 ст.л. сахара
• 10 г ванильного сахара
• Щепотка соли
• 3-4 ст.л. муки (для обваливания)

Рецепт сырников пошагово

1. В глубокой миске вилкой разомните творог ( он должен быть сухой и плотный).
2. К творогу добавьте яйцо, сахар, ванильный сахар, соль, кукурузный крахмал, просеянную муку. Перемешайте до однородности.
3. Стол присыпьте мукой и выложите творожную массу. Сформируйте колбаску и поделите на части примерно 2-2,5 см. Каждый кусочек обваляйте в муке, немного придавливая, придав форму сырника.
4. На разогретую сковороду влейте небольшое количество растительного масла. (Это важно: именно небольшое количество, если вы добавите больше, то сырники расплывутся.
5. Обжарьте сырники с двух сторон до золотистого цвета. Сырники должны немного набухнуть.
6. Из сковороды выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Видео рецепт:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!