Вареная грудка надоела ?
Нет идеи как разнообразить свой рацион ?
И так хочется вредной пищи ?
Тогда срочно смотри этот рецепт и наслаждайся аппетитными наггетсами собственного приготовления! 🆘
Это блюдо украсит твой стол и подарит наслаждение при дегустации!
Время приготовления 60 минут ( Ваших 20 минут)
Состав :
Наггетсы
курина грудка - 600,800 грамм
кефир - 1% жирности
специи : карри, черный перец , кинза ( сушеная)
овсянка
Соус
натуральный йогурт 2,5 % жирности - 200 грамм
риккота- 2 чайные ложки
петрушка ( свежая)
чеснок - 3 зубочка
специи : черный перец, кинза ( сушеная)
1) Выкладываем все ингредиенты на стол
2) Начнем с грудки
Нарезаем курицу (так что бы получились продолговатые кусочки ) и погружаем кусочки в глубокую миску.
Вспоминаем курочку из KFC и творим!😂👌
3) Вход идут краски ! Курочку щедро посыпаем специями и заливаем кефиром до краев
4) И ставим курочку в холодильник отдыхать минут на 20 предварительно укутать в пищевую пленку.
P.S. Если позволяет время можно оставить на 1-2 часа для сочности мяса
5) Пока курочка отдыхает займемся панировкой 🐓
Все очень просто !
В блендер погружаем 3-4 столовой ложки овсянки и взбиваем пару секунд ( главное не превратить овсянку в муку по консистенции)
Приправить немного карри
6) Высыпаем овсянку на тарелку , готовим противень и пергамент (складываем вдвое ) и начинаем панировку . Опускаем курочку в овсянку и выкладываем на противень
7) Предварительно разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем при такой же температуре 40 минут ( так же смотрите по готовности т.к время может варьироваться от 30 до 45 минут )
8) Соус !
В блендер отправляем : йогурт , риккота , три зубочка чеснока, мелко резанная петрушка, молотый перец, сушеная кинза . Взбиваем около минуты и все!
P.S. Если в Вашей компании есть не ппшники( как например в моей😂😂 ) то часть соус можно отделить и добавить туда майонез .
Вуаля! Время звать близких к столу и наслаждаться вкусом супер полезных наггетсов ❤️🙌🏻
Приятного аппетита !❤️❤️❤️