Всем привет, сегодня будет очень вкусное и не трудное блюдо, да и по времени на него много затрат не требуется. Приятного аппетита кто читает статью и кушает. Приступим к готовке.
Как обычно вначале у нас идут ингредиенты:
1. Грибы эринги(королевская вешенка) 2 шт.
2. Картофель 5 шт.
3. Бекон 11 ломтиков
4. Лук репчатый 1шт.
5. Розмарин, несколько веточек
6. Красное вино 0,5 стакана
7. Сладкий соевый соус (по вкусу)
8. Сливочное масло 1 ст.л.
А за ингредиентами следует и сама готовка:
Порежьте картофель пополам и отварите. Мелко порежьте грибы и лук, обжарьте. Разомните картофель и смешайте с грибами и луком, посолите и поперчите. Затем слепите из этой массы эллипсоид и оберните его беконом и розмарином, обвяжите ниткой. Выпекайте в духовке при 200 градусах, примерно 30 минут.
Соус:
Смешайте красное вино, соевый соус и доведите до кипения.Когда закипит добавьте масло.
Достаньте свинину, положите в глубокую тарелку и полейте соусом.
А вот и моя статья подходит к концу. Не забывайте делиться статьёй с друзьями мне будет очень приятно.