Бывает такое, что хочется чего-то новенького. И я решила чуть-чуть изменить вкус традиционных блинчиков. Уверена, вам тоже они понравятся. Из этого количества ингредиентов получается 26 блинчиков Рецепт Яйца - 3 шт. (я использую категории С0) Молоко - 500 мл. Мука - 300 гр. Сода - 1 ч.л. без горки Сахар - 1 ст. л. Соль - 1 ч.л. Укроп - 2 ст. л. (у меня замороженный) Сыр - 150-200 гр. Яйца с молоком перемешиваем миксером или венчиком. Добавляем масло, соль, сахар, соду. Затем просеиваем муку. Количество муки зависит от качества производителя. Смотрите по густоте теста. Если густое, добавьте немного молока. Оставляем тесто. Сыр натираем на мелкой тёрке. Добавляем сыр и укроп в тесто и перемешиваем. На разогретой сковороде жарим блинчики с двух сторон. Блинчики получаются очень вкусными. Моя семья от них в восторге! А со сметаной ещё вкуснее. Приятного аппетита!
Бывает такое, что хочется чего-то новенького. И я решила чуть-чуть изменить вкус традиционных блинчиков. Уверена, вам тоже они понравятся.
Из этого количества ингредиентов получается 26 блинчиков
Рецепт
Яйца - 3 шт. (я использую категории С0)
Молоко - 500 мл.
Мука - 300 гр.
Сода - 1 ч.л. без горки
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч.л.
Укроп - 2 ст. л. (у меня замороженный)
Сыр - 150-200 гр.
Яйца с молоком перемешиваем миксером или венчиком. Добавляем масло, соль, сахар, соду. Затем просеиваем муку.
Количество муки зависит от качества производителя. Смотрите по густоте теста. Если густое, добавьте немного молока.
Оставляем тесто. Сыр натираем на мелкой тёрке. Добавляем сыр и укроп в тесто и перемешиваем. На разогретой сковороде жарим блинчики с двух сторон.
Блинчики получаются очень вкусными. Моя семья от них в восторге! А со сметаной ещё вкуснее. Приятного аппетита!