Я думаю что многие смотря фильм или читая книгу "Гарри Поттер" наблюдали любимый напиток героев, а именно сливочное пиво, а так же я уверенна что многие кто зашел на эту статью хоть раз в жизни хотели его попробовать, ну что ж, сегодня я научу вас готовить его в домашних условиях.
1. Первый рецепт безалкогольного напитка.
Ингредиенты:
- молоко – 1 литр;
- мороженое «Пломбир» – 600 грамм;
- карамельный соус – 50 мл.
Если вы сейчас задумались о том "Где же мне взять карамельный соус?" то не стоит отчаиваться, ведь его можно приготовить дома, быстро и легко!
Для этого вам просто требуется насыпать в кастрюлю полстакана сахара и влейте 1-2 ст. ложки воды, затем растопите сахар и доведите его до золотистого цвета.
И так, далее когда мы решили проблему с карамельным соусом нам надо взбить все ингредиенты до однородной густой массы.
Все! Теперь вы можете наслаждаться этим напитком!
2. №1 Рецепт алкогольного напитка (18+)
Мы берем массу из первого рецепта и мешаем туда на выбор: ром, коньяк, джин или водку (пропорции могут быть любыми)
3. №2 Более сложный рецепт (алкогольный 18+)
Для такого вида приготовления нам понадобится:
- нефильтрованное пиво – 0,5 л
- яйца – 2 штуки
- сливочное масло – 1,5 чайные ложки
- сливки (10% жирности) – 250 мл
- сахар – 3 столовые ложки
- гвоздика, имбирь, мускатный орех, корица – по вкусу.
Способ приготовления:
1. Вам понадобится взбить яйца с сахаром.
2. Нагреть пиво на средним огне, но не доводя до кипения (так же добавить специи).
3. В нагретое пиво тонкой струей вливать взбитые яйца с сахаром (всё время мешать не доводя до кипения).
4. Растопите сливочное масло и так же добавьте в пиво.
5. Варите ваш напиток в течении 5-ти минут, а затем снова нагрейте и влейте туда сливки и перемешайте.
