Очень вкусное и быстрое приготовление Хачапури по-аджарски с сыром!

Для приготовления такого блюда нам понадобиться :

1) Слоенное дрожжевое тесто.

2) Три куриных яйца.

3) Два вида сыра: Российский (50 гр.) и Сулугуни (50 гр.).

4) Масло сливочное (20 гр.).

5) Мука (50 гр., для того, чтобы тесто не прилипало к скалке и столу).

Первым делом сыплем муку на стол и ложем на неё тесто.

Первым делом насыпаем муку на стол и кладем тесто на неё.

Вторым этапом мы берём и раскатываем тесто.

Третьим этапом нарезаем углы как показано на фото.

Четвертым этапом мы берем и складываем лодочку из углов которые мы нарезали.

Шестым этапом берём яйцо и разбиваем его в миску.

Седьмым этапом нужно взбить яйцо до жёлтой консистенции.

Восьмым этапом надо смазать изделие взбитым яйцом.

Девятым этапом мы берем противень и накладываем на него бумагу для выпечки . Выставляем температуру духовки на 180 градусов и отправляем запекаться 8-10 минут.

Десятым этапом мы достаём из духовки изделие, натираем сыры и заполняем углубления ими.

Одиннадцатым этапом берем разбиваем яйцо в центр изделия и отправляем запекаться на 5-8 минут.

Финал! Достаём наш хачапури по-аджарски с сыром и наслаждаемся вкусом!

Приятного аппетита!