Здравствуйте. Сегодня мы поговорим с вами о витаминах. А точнее витаминах содержащихся в пище.
Надеюсь вам интересно читать мои статьи. Рад вас видеть на моем канале. Подписывайтесь.
Введение.
Пища, которую мы потребляем, содержит много важных компонентов, таких как белки, жиры, гидраты углерода, вода и минеральные вещества. Но всего этого недостаточно. Чтобы сохранить нам жизнь, нам нужны еще витамины.
Растения и животные производят витамины. Нам нужно употреблять витамины в определенных количествах, чтобы происходили нормальные жизненные процессы. Когда нашему организму не хватает витаминов, возникают некоторые заболевания.
Давным-давно, еще до того, как человек узнал о витаминах, было замечено, что люди болеют, когда не могут получить какую-то пищу. Например, в дальних плаваниях моряки, лишенные свежих овощей, страдают от болезни под названием цинга.
Когда, более ста лет назад, витамины открыли, еще не знали их химического состава. Они просто называются витаминами А, В, С, D и так далее. Читайте также факты о здоровом питании!
Факты о витамине А
Морковный витамин Витамин А содержится в жировой ткани животных и выводится из растений, с которыми животные питаются. Этот витамин очень важен для поддержания зрения. Вы можете найти в молоке, яичном желтке, печени, рыбьем жире, моркови и так далее.
Факты:
- Витамин А защищает клеточные мембраны и укрепляет кожу и слизистые оболочки, что помогает предотвратить многие инфекции и бесконтрольное разрастание тканей, его по праву можно назвать "покровителем всего организма".
- Витамин А важен для репродуктивной функции как у мужчин, так и у женщин, а также необходим для правильной иммунной функции.
Ночная слепота
Первые сведения о ночной слепоте, болезни, вызванной снижением потребления витамина А, восходят к Древнему Египту. На самом деле тогда было известно, что в его лечении помогает печеная или вареная печень, которая впоследствии оказалась естественным богатым источником витамина А.
В отличие от других витаминов, которые мы можем использовать в повышенных количествах, этот витамин специфичен тем, что он может вызывать гипервитаминоз и быть токсичным. Поэтому этот витамин используется в основном в рекомендуемых суточных дозах в виде ежедневных поливитаминов, в то время как изолированное применение должно быть под контролем врача.
Факты о витамине В
Витамины в appleVitamin B-это фактически группа, состоящая по меньшей мере из шести различных витаминов. Наиболее известен витамин Би, который необходим для нормальной работы нервной системы. Он находится в молоке, свежих фруктах и злаковых зернах.
Факты:
- Если в организме достаточно витаминов группы В, Мы счастливы и довольны, хорошо спим и имеем достаточно энергии. Их недостаток оказывает прямое влияние на сердечно-сосудистое здоровье.
- Даже 20 процентов депрессивных состояний связано с дефицитом одного или нескольких витаминов группы в комплексного действия. Наше настроение, память, мотивация и чувство удовлетворения определяются витаминами В12, В3 и В1.
- Витамин В1 необходим в процессе преобразования углеводов в глюкозу из организма и получения мозгом энергии. Она незаменима в производстве энергии на клеточном уровне, а также в производстве энергии из жира.
Факты о витамине С
Витамин С - самый известный из всех витаминов. Из-за недостатка этого витамина опрыскиваются мелкие кровеносные сосуды, и образуются синяки, особенно вокруг глаз, в то время как десны часто кровоточат, кроме того, снижается и сопротивляемость всего организма, особенно к некоторым заболеваниям. Витамин С содержится в свежих фруктах и овощах.
Витамины Цвитамин с открыл и описал венгерский биохимик и лауреат Нобелевской премии доктор Альберт Сент-Дьерди, который за это необыкновенное открытие в 1937 году получил Нобелевскую премию по медицине.
Мощный иммуностимулятор
Витамин С является мощным иммуностимулятором и сильным союзником в борьбе с вирусными и бактериальными инфекциями. Как мощный антиоксидант, способный нейтрализовать вредные свободные радикалы и тем самым способствовать очищению организма от токсинов и тяжелых металлов.
Факты:
- Он необходим для синтеза коллагена, природного белка, который отвечает за структуру кожи, мышц, костей, сухожилий и связок.
- Наиболее продуктивными природными источниками витамина С являются фрукты и овощи ... лимон, мандарин, апельсин, гранат, клубника, вишня, виноград, яблоко, грейпфрут, зеленый и красный перец, картофель, капуста и многие другие.
Факты о витамине D
Витамин D очень важен для правильного развития зубов, костей и всего скелета. Из-за его недостатка возникает заболевание, называемое рахитом. Его можно найти в больших количествах в рыбьем жире, печени и яичном желтке. Солнечные лучи позволяют создать этот витамин В нашей коже.
Факты:
- Витамин d и рыбий жир для людей с темным цветом лица не приносят столько пользы от солнца, сколько для людей со светлой кожей. Эксперты говорят, что лучше всего для них принимать витамин D через диету и добавки.
- Люди, которые имеют более высокий уровень витамина D, имеют более низкий риск развития диабета 2-го типа. Также поддержание оптимального уровня витамина D в крови может быть стратегией профилактики сахарного диабета 2-го типа.
- Витамин D играет важную роль в активации иммунной системы для защиты от таких заболеваний, как грипп. Недостаток этого важного витамина может привести к более высокому риску заражения вирусными заболеваниями.
- Исследования показали, что дефицит витамина D может вызвать рак, депрессию и сердечные заболевания.
Спасибо за прочтение моей статьи, очень всем благодарен, надеюсь мои статьи приносят вам пользу.
Подписывайтесь на канал, там вы найдете много рецептов. Подписаться тут.
На канале можно увидеть также: